750 grammes
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Bavette d'Aloyau marinée

Bavette d'Aloyau marinée

Bavette d'Aloyau marinée

Pour la marinade
3 càs d'huile d'olive
2 càs de vinaigre balsamique
Sel, poivre

Laisser mariner ce mélange avec la viande pendant 1 heure

Faites revenir la viande à la poêle, salez et poivrez.

 

Accompagnement Haricots verts du jardin.

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