Beignets tomate - boursin

Beignets tomate - boursin

INGREDIENTS :

1 pâte à pizza 

Tomate 

Boursin 

Jambon cru

herbes de provence

Champignon

PREPARATION :

1. Etape 1
   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Etape 2
   Étaler un premier rond de pâte. Couper les tomates en rondelles.
3. Etape 3
   Disposer régulièrement sur la pâte les rondelles de tomate, poivrer, puis déposer au choix une cuillère de Boursin parsemé d'herbes de Provence.
4. Etape 4
   Mettre ensuite par dessus les tranches de jambon coupées finement.
5. Etape 5
   Pour finir, recouvrir le tout du deuxième rond de pâte et découper chaque bouchée à l'emporte pièce.
6. Etape 6
   Bien souder les bords en pressant légèrement le tour, puis passer un jaune d’œuf à l'aide d'un pinceau.
7. Etape 7
   Faire ensuite cuire au four à 180°C pendant environ 25 min.