Cookies spéculos et chocolat blanc
Cookies spéculos et chocolat blanc
Ingrédients
125 g de sucre
125 g de beurre
200 g de farine
2 œufs
1 cc de levure chimique
15 spéculos
200 g de chocolat blanc
Préparation
Dans un saladier, travaillez à la cuillère en bois le beurre avec le sucre.
Ajoutez les œufs, la levure et la farine et mélangez bien à la cuillère en bois.
Farinez légèrement vos pépites de chocolat et incorporez les a la préparation.
Cassez grossièrement les spéculos et intégrez les a la pâte.
Formez des boules de pâtes et déposez les sur vos plaques à pâtisserie.
Enfournez pour 12 à 15 minutes selon votre four.