Courgette farcie au thon et coulis de tomates
Courgette farcie au thon et coulis de tomates
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 courgettes
- 2 boites de thon
- 1 oeuf
- Coulis de tomate maison
- Gruyère
Préparation
- Laver les courgettes et les couper en deux.
- Enlever la chair au centre afin d'y mettre la préparation.
- Mélanger le thon, l’œuf, le gruyère et le coulis de tomate.
- Garnir les courgettes avec cette préparation.
- Mettre les courgettes dans un plat à four, dans le fond mettre un peu d'huile d'olive.
- Enfourner environ 45 minutes à 200°C (thermostat 7).
Accompagnement riz