Galette de Sarrazin au saumon fumé
Galette de Sarrazin au saumon fumé
Ingrédients pour 1 Galette :
- 1 Galette sarrazin, recette en cliquant sur le lien http://www.cyrillelacuisine.fr/2019/03/crepes-sarrasin.html
- 2 tranches de saumon fumé
- 2 cuillères à soupe de Crème fraîche
- Gruyère râpé
- Aneth
- Citron
Préparation :
- Dans une poêle chaude, faire fondre 10 g de beurre puis réchauffer doucement une crêpe. Parsemer de gruyère, ajouter la crème fraîche et une tranche de saumon.
- Laisser la cuire quelques minutes. Déposer la dans une assiette, rajouter la deuxième tranche de saumon fumé, l’aneth et le citron. C’est prêt.