Moelleux à la citrouille
Moelleux à la citrouille
Ingrédients :
60 g de fécule de pommes de terre
150 g de crème fraiche liquide
3 oeufs
430 g de purée de citrouille
sel
Poivre
Préparation
Préchauffez le four à 160 °C.
Diluez au fouet la fécule dans la crème puis ajoutez les œufs, mélangez et ajoutez la purée de citrouille.
Salez, poivrez et mettez dans des empreintes. Faites cuire pendant 20 minutes.