Mousse de Pomme
Mousse de Pomme
Mousse de Pomme
Ingrédients (4 Portions) :
- 2 pommes
- 80 g de sucre en poudre
- 30 cl de crème liquide
- 1 citron non traité
- praliné
Préparation de la recette :
Pelez et coupez les pommes
Mettre les pommes à la centrifugeuse pour obtenir le jus et ajoutez un zeste de citron
Fouttez la crème en Chantilly et incorporez-la au jus de pomme. Réserver au frais.
Décorez la mousse avec le praliné