750 grammes
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Mousse de Pomme

Mousse de Pomme

Mousse de Pomme

Mousse de Pomme

Ingrédients (4 Portions) :

- 2 pommes
- 80 g de sucre en poudre
- 30 cl de crème liquide
- 1 citron non traité
- praliné

Préparation de la recette :

Pelez et coupez les pommes

Mettre les pommes à la centrifugeuse pour obtenir le jus et ajoutez un zeste de citron

Fouttez la crème en Chantilly et incorporez-la au jus de pomme. Réserver au frais.

Décorez la mousse avec le praliné

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cisca 29/09/2018 16:04

Rolala, j'en veux ;)