Quiche au saumon, courgette et boursin
Quiche au saumon, courgette et boursin
Ingrédients :
1 Pâte feuilletée
3 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 courgette
3 tranches de saumon fumé
Aneth
Gruyère
2 Portions de boursin
Lait
Préparation :
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs et la crème, ajoutez le boursin et poivrez.
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte.
- Coupez en fines lamelles les tranches de saumon fumé et disposez-les sur le fond de tarte et rajouter la courgette coupée en petits cubes.
- Versez l'appareil oeufs-crème-boursin.
- Enfournez pour 30 minutes environ.