Tarte au saumon fumé, courgette et boursin
Tarte au saumon fumé, courgette et boursin
Ingrédients :
1 pâte brisée
2 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
2 petites courgettes
3 tranches de saumon fumé
1 échalote
Citron
Aneth
Faites revenir l'échalote et les courgettes dans l'huile d'olive.
Mélangez les oeufs et la crème fraîche, puis rajouter un peu de jus de citron et del'aneth
Etaler la pâte brisée dans un plat et mettez tout les ingrédients
Cuisson au four à 180 degrés pendant 25 minutes