Croissants au jambon et taponade de tomates séchées
Croissants au jambon et taponade de tomates séchées
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 1 pot de taponade de tomates séchées
- 3 tranches de jambon blanc
- Herbes de Provence
Préparation
- Déroulez la pâte sur son papier cuisson et coupez-la en 16 parts (comme une tarte).
- Étalez un peu de Taponade sur la partie la plus large de chaque part. Ajoutez le jambon blanc.
- Roulez chaque part en commençant par l'extérieur vers l'intérieur pour former des petits croissants.
- Battez l'oeuf et badigeonnez-en chaque croissant. Parsemez de graines d'herbes de Provence.
- Enfournez pour +/- 15 minutes à 180°C, en surveillant la cuisson. Ils doivent être bien dorés. Servez aussitôt. Peu se déguster tiède aussi.