Tarte au saumon fumé et asperges
Tarte au saumon fumé et asperges
Ingred :
- 20 cl de crème liquide allégée
- 2 oeufs
- 200 g de saumon fumé
- 100 g asperges vertes cuites
- ciboulette
- 1 Pâte feuilletée
- poivre
Préparation :
Coupez la saumon en petits cubes. Ciselez la ciboulette.- Dans une jatte, battez les oeufs et la crème. Ajoutez la ciboulette, la muscade et poivrez.
- Préchauffez le four à 210°C.
- Etalez la pâte et mettez-la dans un moule beurré ou avec du papier sulfurisé. Piquez le fond avec une fourchette. Versez les oeufs et la crème. Répartissez le saumon et les asperges.
- Enfournez environ 30 minutes, dans la partie basse de votre four.