750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Boulettes de boeuf maison à la sauce tomate

Boulettes de boeuf maison à la sauce tomate

Boulettes de boeuf maison à la sauce tomate 

 

Ingrédients (Pour 4 personnes) :

  • 400 gr de viande hachée de boeuf
  • 1 petit oignon haché finement
  • 1 gousse d'ail hachée finement
  • 1 oeuf
  • 4 c. à s. de chapelure fine
  • 1 c. à s. de persil
  • sel et poivre
 
Recette :
 
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.

Une fois le mélange bien fait et que l'assaisonnement vous convient, vous n'avez plus qu'à former des petites boulettes en les roulant dans vos mains. Je vous conseille de faire de petites boulettes, car la cuisson en sera réduite et cela sera plus présentable.

Les faire cuire dans une poêle sans matière grasse. Les retourner souvent pour les faire cuire uniformément de chaque côté

Les servir avec une sauce tomate maison et avec des pates ou de la semoule.

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article