Cake au citron

Publié le par Cyrillelacuisine

Cake au citron
Cake au citron
Cake au citron

Cake au citron

 

Ingrédients :

  • 150g de sucre
  • 150g de beurre mou
  • 1 pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cas de concentré de citron

 

Préparation :  

  •  Beurrez et farinez un moule à cake.
  •  Faites fondre le beurre au bain-marie, puis versez le dans un saladier.Ajoutez ensuite le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  •  Incorporez les oeufs un à un en fouettant bien entre chaque.
  •  Ajoutez alors la farine, le citron et la levure tamisées. Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.
  •  Versez la pâte dans le moule.
  •  Préchauffez votre four à 170°. Pendant ce temps, placez le cake au réfrigérateur.
  •  Une fois le four chaud, enfournez 45 min environ. une lame de couteau doit ressortir sèche.
  •  Laissez refroidir avant de démouler.

Publié dans GOURMANDISE

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cisca 19/04/2018 10:44

Ohhh le beau cake ;)

La cuisine de Boomy 13/04/2018 19:34

Une petite tranche me tenterait bien.
Sonia

la nonna 13/04/2018 18:03

il est beau ce cake

Cyrillelacuisine 13/04/2018 19:36

Merci la nonna