Sauce blanche
Sauce blanche pour accompagner un kébab ou un pita
Ingrédients :
- Une échalote ou un oignon
- Du persil et de la ciboulette (vous pouvez aussi mettre de la menthe)
- Un demi citron
- 2 gousses d'ail
- 300 grammes fromage blanc
- Sel et poivre
Préparation :
Dans un bol, verser le fromage blanc
Émincer très finement l'échalote et l'ail
Ciseler la ciboulette et le persil et verser le tout dans le fromage blanc
Presser le jus d'un demi citron.
Remuer bien... Saler, poivrer..c'est prêt !