Hamburger steak / viande des grisons

Hamburger steak / viande des grisons

Ingrédients
Pour 2 Personnes
2 pains à hamburger 
2 steaks hachés de bœuf
6 fines tranches de viande des grisons 
4 tranches de cheddar fondant
Sauce au choix
Salade, tomate
 

Préparation
 

Ouvrir les pains en deux.

Dans la poêle, faire cuire les steaks sur feu vif, quelques minutes de chaque côté.

Ajuster les durées selon l’état de cuisson souhaité.

Réserver les steaks.

Baisser le feu et déposer les pains dans le jus de cuisson (mettre la mie contre la poêle).

Les retirer lorsque la mie est bien dorée.

Montage des hamburgers : Pain, sauce au choix, Fromage, Steak, fromage, tomate, salade, sauce et refermer avec le chapeau du pain.

Si le burger n'est pas assez chaud, il est possible de le passer quelques minutes au four micro-onde.