Tarte amandine aux raisins blanc
Tarte amandine aux raisins blancs
- Une pâte sablée ou feuilletée
- 50g de sucre
- 3 oeufs
- 125 g de poudre d'amandes
- 100 ml de lait
- 1 ou 2 grappes de raisins
- Préchauffer le four à 180°
- Mélangez le sucre, le lait, la poudre d’amande et les oeufs.
- Fouettez bien afin d'obtenir une préparation bien lisse et homogène.
- Mélangez bien.
- Faites cuire la pâte à blanc 10 minutes à 180°.
- Garnissez la pâte avec la préparation, puis placez tous les raisins dessus «en enlevant les pépins ».
- Faites cuire 30-35 minutes.