Verrines aux couleurs d'halloween
Verrines aux couleurs d’halloween
Ingrédients
- 1 carotte
- 1 cas de cumin
- Olives noires
- 5 cl de crème fraîche
- 1/4 de chorizo
Préparation
Éplucher et couper la carotte en rondelles.
Les mettre dans une casserole et rajouter de l’eau.
laisser cuire pendant 15 minutes.
Mixer la carotte avec le cumin et la crème fraîche.
Laisser refroidir.
Couper le chorizo en petits morceaux.
Les mettre dans une poêle et laisse cuire 3 minutes en remuant souvent.
Remplisser les verrines, déposer dans le fond la préparation de la carotte, puis le chorizo avec le jus et rajouter l’olive noire pour la décoration.