750 grammes
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Petits gâteaux de noël à l'anis

Petits gâteaux de noël à l'anis

Petits gâteaux de noël à l’anis 

 

Ingrédients :

250 g de farine,

250 g de sucre,

3 œufs,

10 g de graines d’anis

 

 

Préparation :

Battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une préparation très mousseuse et banche.

Incorporez délicatement la farine tamisée, ainsi que les graines d’anis.

Dresser des petites dômes avec une poche munie d’une douille lisse sur un papier sulfurisé.

Laisser crouter 2 heures à température ambiante.

Cuire dans le four préchauffée à 150°C, pendant 15-20 minutes selon votre four.

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