750 grammes
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Gâteau à l'amande

Gâteau à l'amande

Gâteau à l’amande 

 

150 g de farine
150 g de sucre
100 g de beurre
125 g de poudre d'amande
6 oeufs
1 verre de lait

 

Battre les oeufs au fouet, y ajouter le sucre et continuer de battre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.

 

Rajouter ensuite la farine, le beurre, la poudre d'amande puis le lait.

 

Verser dans un moule beurré et fariné et faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 40 min.

 
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