Noix de saint Jacques marinées au citron vert et gingembre
Noix de saint Jacques marinées au citron vert et gingembre
Ingrédients:
- 15 noix de saint Jacques
- Le jus d'un citron vert
- 2 cm de gingembre frais
- 1 cuillère à café de Coriandre
Préparation
- Mettez les noix dans un saladier, y ajouter le jus du citron, la coriandre et le gingembre émincé finement.
- Laissez mariner pendant 2 heures au frais.
- Égouttez. Faites dorer les noix dans une poêle avec un peu de beurre.
- Servez avec du riz blanc et avec de la crème.