Gâteau à la châtaigne
Gâteau à la châtaigne
Ingrédients :
- 250g de farine de châtaigne
- 5 œufs
- 200g de sucre
- 1 verre de lait
- 1 verre d’huile
- 1 sachet de levure
Préparation :
- Verser la farine de châtaigne dans un saladier.
- Ajouter le sucre et la levure, mélanger puis former un puits. Y verser le lait et l’huile.
- Séparer les jaunes d’œufs des blancs. Ajouter les jaunes dans le puits, et bien mélanger.
- Monter les blancs d’œufs en neige, puis les incorporer délicatement à la préparation.
- Mettre au four (th.6) 45 minutes.