Sirop d'eucalyptus

Publié le par Cyrillelacuisine

Sirop d'eucalyptus

Sirop d’eucalyptus

20 g de feuilles d’eucalyptus 
300 ml d’eau 
300 g de sucre 

Faire une tisane de feuilles d’eucalyptus, porter l'eau à ébullition puis laisser les feuilles infuser 10 mn et filtrer.

Rajouter le sucre et faire cuire jusqu’à obtention d’un mélange sirupeux, environ 10 mn de cuisson. 
Versez le sirop d'eucalyptus dans une bouteille.

Publié dans BOISSON, ASTUCE SUCREE

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