Veau au barbecue
Veau au barbecue
Peu importe le mode de cuisson que vous allez choisir: Sortir la viande 1h avant du frigo et de son sachet.
Si vous souhaitez mariner votre viande le faire 24h avant et réserver au Frigo, sortir également 1h avant.
Chauffer au maximum votre barbecue. Déposer votre Viande 3 à 4 minutes de chaque côtés en fonction de l’épaisseur pour une viande Rosée. Saler et Poivrer avant de servir