Hamburger royal bacon

Hamburger Royal Bacon

Ingrédients

Pour 2 Personnes
2 pains moelleux aux graines de sésame "maison"

1 oignon

6 cornichons
2 steaks hachés de bœuf
8 fines tranches de bacon 
6 tranches de cheddar fondant
Ketchup ou sauce au choix
Salade, tomate
 

Préparation

Ouvrir les pains en deux.

Déposer les tranches de bacon dans une poêle sur feu vif.

Faire griller des deux côtés.

Réserver les tranches de bacon.

Dans la même poêle, faire cuire les steaks sur feu vif, 1 minute de chaque côté. Idem pour les oignons.

Ajuster les durées selon l’état de cuisson souhaité.

Réserver les steaks.

Baisser le feu et déposer les pains dans le jus de cuisson (mettre la mie contre la poêle).

Les retirer lorsque la mie est bien dorée.

Montage des hamburgers : Pain, sauce au choix, Fromage,  bacon, salade, Steak, fromage, tomate, sauce, cornichons et refermer avec le chapeau du pain.

Si le burger n'est pas assez chaud, il est possible de le passer quelques minutes au four micro-onde.