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Citrons farcis au mascarpone et aux sardines

Citrons farcis au mascarpone et aux sardines
Citrons farcis au mascarpone et aux sardines

Citrons farcis au mascarpone et aux sardines

 

 

INGRÉDIENTS :

  • Une boite de 4 sardines
  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe de mascarpone
  • Un peu d’aneth
  • Poivre aux 5 baies
  • Baies roses
  • Quelques tranches de pain grillé

 

 

PRÉPARATION :

Couper les extrémités des citrons de manière à les faire tenir debout.

Couper le citron en deux puis les évider à l’aide d’une cuillère.

Faire égoutter la chair des citrons.

Mélanger la chair des citrons avec la mascarpone et les sardines.

Ajouter un peu d’aneth et du poivre aux 5 baies.

Farcir les citrons avec la préparation. 

Placer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Décorer avec des baies roses et de l’aneth.

Servir avec des mouillettes de tartines grillées.

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