750 grammes
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Moules gratinées au parmesan

Moules gratinées au parmesan

Moules gratinées au parmesan 

 

 

Ingrédients

320 g de reste de moules marinière 

40 g de parmesan

4 cuillères à soupe de crème

 

 

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés.

Décoquiller les moules et les égoutter.

Dans des petits récipients déposer 80g de moules.

Rajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque ramequin et une petite louche de jus de la cuisson des moules.

Parsemer de 10g de parmesan sur chaque cassolette.

Enfourner pour 10 minutes. 

 

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