Poêlée de haricots verts aux oignons
Poêlée de haricots verts aux oignons
500 g d'haricots verts
50 g de beurre
2 petits oignons
Sel et poivre
Faire fondre une noix de beurre dans la poêle et y faire revenir l’oignon émincés à votre goût.
Mettre les haricots verts dans la poêle et faire chauffer le tout en remuant régulièrement.
Couper un peu les haricots avec la spatule en bois pendant la cuisson afin qu'ils ne soient pas trop longs.
Saler, poivrer et servez.