Cake au jambon, roquefort et noix
Cakes au jambon, roquefort et noix
Ingrédients
- 150g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 12 cl de lait
- 3 cl d'huile d'olive
- 1 tranche de jambon blanc
- 8 noix
- 50 g de roquefort
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Mélanger dans un saladier la farine et la levure.
- Saler et poivrer.
- Dans un autre saladier, fouetter l'oeuf, l'huile d'olive et le lait.
- Ajouter le mélange sec au liquide, mélanger et incorporer le jambon blanc, les noix et le roquefort.
- Verser la préparation dans le moule de votre choix.
- Enfourner pour 30 minutes et laisser tiédir avant de démouler.