Calamars a la sauce tomates
Calamars à la sauce tomates
Ingrédients:
- 500g de calamars en rondelles
- 200g de coulis de tomates maison
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter les calamars et laisser cuire à couvert sur feu moyen pendant 10 minutes.
- Ajouter le coulis de tomates, saler et poivrer et continuer la cuisson pendant 5 minutes à feu doux.
- Servir aussitôt.
Accompagnement avec du riz ou des pâtes.