Gratin de choux vert et viande hachée
Gratin de chou vert et viande hachée
Ingrédients
- 1 petit choux vert
- 500 g de steak haché
- 2 oeufs
- 20 g de beurre
- 25 cl de crème liquide
- 100 g de gruyère
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C/200°C, thermostat 6-7.
- Faites revenir à la poêle le steak haché et le choux vert avec le morceau de beurre pendant 10 minutes à feu doux.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème et le gruyère.
- Rajouter dans le saladier le mélange steak et choux.
- Saler et poivrer.
- Mettre la préparation dans un plat.
- Au four pendant 30 minutes.