Pâtes aux poivrons, chorizo et calamars
Pâtes aux poivrons, chorizo et calamars
- 350 g de pâtes
- 3 poivrons
- Chorizo
- 250 g de calamars
- 1 cuillère à soupe de huile d'olive
- Sel et poivre
- Couper les poivrons et le chorizo en lamelles.
- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive sur feu vif, y ajouter le chorizo puis les poivrons.
- Laisser sur feu vif 5 min.
- Puis laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes.
- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans l'eau chaude.
- Rajouter les calamars avec le mélange poivrons et chorizo.
- Mélanger les pâtes avec le restant de la recette.
- Saler et poivrer.