Poêlée de choux de Bruxelles
Poêlée de choux de Bruxelles
Ingrédients
- 400 g de choux de Bruxelles
- 30 g de beurre
- Sel
- Poivre
Préparation
- Faire cuire les choux de Bruxelles dans une cocotte d'eau bouillante salée pendant 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Egoutter choux et les passer sous l'eau froide.
- Dans une poêle, fondre le beurre à feu doux et ajouter les choux de Bruxelles pour les faire dorer. Saler et poivrer.