Welch de la mer

Publié le par Cyrillelacuisine

Welch de la mer

Welch de la mer

 

 

Ingrédients pour 1 personne 

  • 170 g de Cheddar
  • 1 cuillère à soupe de bière 
  • Poivre 
  • 1/2 Pavé de Saumon cuit
  • 1/2 Pavé de cabillaud cuit 

 

 Préparation 

  1. Faites fondre le cheddar avec la bière dans une casserole, jusqu'à obtenir une pâte. 
  2. Placer les morceaux de saumon et de cabillaud dans une assiette creuse. 
  3. Verser le cheddar sur les morceaux de poisson.
  4. Faire dorer le plat au four au grill, puis servez chaud avec une bonne bière.

Publié dans POISSON, FROMAGE

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