Poêlée de canard aux poivrons
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Poêlée de canard aux poivrons
Ingrédients
- pâtes de votre choix pour accompagner la poêlée
- sel
- poivre
- 2 Magrets de Canard
- 2 poivrons rouges
- 6 bonnes cuillères à soupe sauce soja
- beurre
Préparation
- Commencez par faire bouillir de l'eau pour vos pâtes, afin qu'elles soient prêtes lorsque vous aurez préparé les ingrédients.
- Découper grossièrement les magrets de canard en carrés, de taille à peu près égale.
- Coupez en fines lamelles les poivrons.
- Mettez le beurre dans le wok, le canard et les poivrons, et faites revenir le tout avec la sauce soja.
- Vous pouvez, au choix, servir en mélangeant avec les pâtes ou servir séparément.