Crêmes aux poires
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Crèmes aux poires
Ingrédients pour 6 pots
- 4 c. à soupe de sucre en poudre
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 3 œufs
- 3 poires
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (th. 6)
- Couper les poires
- Rajouter les poires, les œufs, le sucre, la crème liquide et le lait dans un mixeur..
- Verser dans les ramequins et enfourner au bain-marie 45 mn en baissant à 150°C.
- Laisser refroidir, puis au réfrigérateur.