Filet mignon à la tomate au four
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Filet mignon à la tomate au four
Ingrédients
- 1 filet mignon
- 10 tomates
- 1 oignon
- Herbe de Provence
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un plat, placer le filet mignon et l'entourer des tomates, l’oignon et les herbes de Provence.
- Saler. Poivrer.
- Parsemer d'huile d'olive.
- Cuire le filet mignon 45 minutes.