Fondue d'endives aux saucisses fumées
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Fondue d’Endives aux Saucisses Fumées
Ingrédients :
- 4 endives
- 4 saucisses fumées
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre, muscade
Préparation
- Lavez-les, enlevez les feuilles extérieures abîmées, et coupez-les en fines lamelles.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen.
- Dans une poêle, Ajoutez les endives et les saucisses et faites-les revenir pendant 10 minutes.
- Saupoudrez de sel, poivre et muscade.
- Ajoutez la crème.
- Accompagnez cette fondue d’endives aux saucisses fumées avec des pommes de terre.