750 grammes
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Banan Split

Banan Split

Banana Split Banana Split Ingrédients pour 4 personnes : Pot de glace vanille 4 bananes chocolat à fondre chantilly Couper les bananes en deux (dans sens de la longueur) et les placer dans 4 ramequins. Faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois...

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Bouchée à la reine Crevette et asperges

Bouchée à la reine Crevette et asperges

Bouchée à la reine Crevette et asperges Bouchée à la reine "Crevette et Asperges" Ingrédients (4 pers.) 4 bouchées en pâte feuilletée 1 botte d'asperges 75 g de beurre 40 g de farine 25 cl de lait 100 g de gruyère râpé 10 crevettes sel poivre Préparation...

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Galette Sarrazin "Oeuf et Légumes"

Galette Sarrazin "Oeuf et Légumes"

Galette Sarrazin "Oeuf et Légumes" Galette Sarrazin "Oeuf et Légumes" Ingrédient pour 1 Galette 1 Galette sarrazin 1 Oeuf 1 Coeur d'artichaut 4 petites Asperges 1/2 Tomate Gruyère

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Rognons sauce Madère

Rognons sauce Madère

Rognons sauce Madère Rognons sauce Madère Ingrédients 800 gr de rognons de porc, 4 échalotes, 250 g de champignons émincés, 15 cl de madère, 50 gr de beurre, 1 cas de fond de veau, 1 cas de maïzena, 10 cl de vin blanc, 2 cas de crème fraiche, sel, poivre....

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Sauce aigre doux

Sauce aigre doux

Sauce aigre doux Sauce aigre doux Ingrédients : Tomates bien mûres : 2 Petite boîte d'ananas en conserve en morceaux : 1 Dl du jus de la boîte d'ananas : 0,5 Poivron vert : 1 Ail : 1 gousse Dl de sauce soja : 0,5 Dl de vinaigre de vin : 0,5 Dl de bouillon...

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Pizza au Saumon, Crevettes et Langoustines

Pizza au Saumon, Crevettes et Langoustines

Pizza au Saumon, Crevettes et Langoustines Pizza au Saumon, Crevettes et Langoustines INGREDIENTS : 1 pâte à pizza (maison pour moi) 5 cs crème fraîche 1 échalote 1 gousse d'ail Ciboulette 10 crevettes roses 10 langoustines 2 tranches de saumon fumé 50...

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Millefeuille à la clémentine

Millefeuille à la clémentine

Millefeuille à la clémentine Millefeuille à la clémentine Feuille de brick 2 clémentines Chantilly maison

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Feuilleté au saumon fumé

Feuilleté au saumon fumé

Feuilleté au saumon fumé Feuilleté au saumon fumé Pâte feuilleté 1 tranche de Saumon fumé 50 grammes de Fromage Salakis 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 bout de citron Aneth Accompagnement endive rouge

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Mayonnaise moutarde à l'ancienne

Mayonnaise moutarde à l'ancienne

Mayonnaise moutarde à l'ancienne Mayonnaise moutarde à l'ancienne 1 jaune d oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde à l ancienne Huile tournesol Sel Poivre

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Truffes au chocolat blanc et noix de coco

Truffes au chocolat blanc et noix de coco

Truffes au chocolat blanc et noix de coco Truffes au chocolat blanc et noix de coco La Recette 250 gr de chocolat blanc 100 gr de crème fraîche 80 gr de coco en poudre Noisette pour le coeur des truffes Versez la crème dans une casserole et portez à...

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