750 grammes
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Filet mignon aux poires, miel et moutarde

Publié le par Cyrillelacuisine

Filet mignon aux poires, miel et moutarde

Ingrédients 700 g de filet mignon de porc 3 poires miel moutarde à l'ancienne huile thym 10 cl de vin blanc jus de citron 10 g de beurre poivre, sel En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/filet-mignon-de-porc-aux-poires-miel-et-moutarde-75359.aspx#Ec7w4QmirYIHl3fc.99...

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Sablés fourrés au Nutella

Publié le par Cyrillelacuisine

Sablés fourrés au Nutella

Sablés fourrés au Nutella Ingrédients : (pour 12 gros biscuits) - 120 g de beurre à température ambiante - 120 g de cassonade - 1 oeuf - 220 g de farine - 1 càc de levure chimique - 1 pincée de sel - 8 càc de Nutella froid Mettre le beurre en morceaux...

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Croque Madame

Publié le par Cyrillelacuisine

Croque Madame

Croque madame Pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 120 g de gruyère râpé 4 tranches de cheddar 4 œufs Au four à 250 degrés pendant 5 minutes

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Gâteau Marbré

Publié le par Cyrillelacuisine

Gâteau Marbré

Gâteau Marbré Liste des ingrédients 3 oeufs 175 g de farine 200 g de sucre 100 g d'huile de tournesol 50g de beurre mou 1/2 sachet de levure 1 c. à café de bicarbonate (facultatif) 50 ml de lait 20 g de cacao non sucré 1 c. à café d'extrait de vanille...

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Tarte aux poireaux et chair de crabe

Publié le par Cyrillelacuisine

Tarte aux poireaux et chair de crabe

Tarte aux poireaux et chair de crabe Ingrédients 1 pâte brisée 1 poireau 10 bâtonnets de chair de crabe 2 œufs 20 cl de crème fraîche Piment espelette Sel Poivre Préparation : Laver et couper les poireaux en rondelles. Mettre dans une poêle le beurre...

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Meringues à la fleur d'oranger et amandes

Publié le par Cyrillelacuisine

Meringues à la fleur d'oranger et amandes

Meringues à la fleur d'oranger et amandes 2 blancs d'oeufs 65 g de sucre 65 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de fleur d'oranger Amandes Préchauffer le four à 90°C. Fouetter les blancs d'oeufs sans sel jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Ajouter...

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Tartare de bœuf aux olives noires

Publié le par Cyrillelacuisine

Tartare de bœuf aux olives noires

Tartare de bœuf aux olives noires Ingrédients pour 2 personnes 400 de filet de boeuf 10 olives noires 1 tomate 1 cuillère à café De câpres Du piment d'espelette Une pointe de moutarde à l'ancienne Un filet d'huile d'olive 6 petits cornichons De la mâche...

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Clafoutis aux fruits rouges

Publié le par Cyrillelacuisine

Clafoutis aux fruits rouges

Clafoutis aux fruits rouges INGRÉDIENTS 450 g de fruits rouges frais ou surgelés 4 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre 25 cl de lait demi-écrémé 1 c. à café d'arôme de vanille 1 sachet de sucre vanillé PRÉPARATION ÉTAPE 1 Préchauffez le four Th. 6 (180°C)....

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MINI FLAN CHORIZO ET POIVRONS

Publié le par Cyrillelacuisine

MINI FLAN CHORIZO ET POIVRONS

MINI FLAN CHORIZO ET POIVRONS INGREDIENTS 1 OEUF 2 CUILLIERES A SOUPE DE CREME FRAICHE 50 G CHORIZO 1/4 DE POIVRON ROUGE, JAUNE ET VERT PREPARATION Mélangez l'œuf et la crème fraiche. Coupez le chorizo et les poivrons en petits cubes. Dans des petits...

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