750 grammes
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Crème de poivrons

Publié le par Cyrillelacuisine

Crème de poivrons

Crème de poivrons Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (4 Portions) : - 2 poivrons - 2 dl de crème liquide - 1 verre de vin blanc sec - sel et poivre Préparation de la recette : Peler et ôter les pépins, couper en...

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Paupiette de porc et rizzoto de pâte

Publié le par Cyrillelacuisine

Paupiette de porc et rizzoto de pâte

Paupiette de porc et Risotto de pâte INGREDIENTS : - 6 paupiettes de porc déjà faites - 50 g de beurre - 300 gr de lardons - 1 oignon - 1/2 verre de vin blanc sec - 1 cuillère à soupe de Maïzena - sel et poivre - thym + laurier PREPARATION : Émincer l'oignon....

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Salade de riz, surimi et mais à la mayonnaise

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade de riz, surimi et mais à la mayonnaise

Salade de riz, surimi et mais à la mayonnaise Ingrédients : Riz Surimi Maïs Mayonnaise Maison Cuire le riz, une fois cuit passer le sous l'eau froide. Mélangez tout les ingrédients et déposez ce mélange dans des verrines.

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Beurre d'escargot

Publié le par Cyrillelacuisine

Beurre d'escargot

Beurre d'escargot Ingrédients (6 personnes) 250g de beurre de qualité 1/4 botte de persil plat 4 gousses d'ail 2 échalotes Sel Poivre du moulin Préparation Sortir le beurre du réfrigérateur 2 heures à l'avance. Ciseler les échalotes en petits morceaux....

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Cassolette moules, crème fraîche, curry et gruyère râpé

Publié le par Cyrillelacuisine

Cassolette moules, crème fraîche, curry et gruyère râpé

Cassolette moules, crème fraîche, curry et gruyère râpé Ingrédients - quelques moules cuites- 1 échalote- 2 cuillères à café de curry en poudre- de la crème fraîche- un petit verre de vin blanc sec- du sel- du poivre - Gruyère Préparation Etape 1 Chauffer...

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Beignets tomate - boursin

Publié le par Cyrillelacuisine

Beignets tomate - boursin

Beignets tomate - boursin INGREDIENTS : 1 pâte à pizza Tomate Boursin Jambon cru herbes de provence Champignon PREPARATION : Etape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etape 2 Étaler un premier rond de pâte. Couper les tomates en rondelles. Etape...

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Tourte au chèvre et aux épinards

Publié le par Cyrillelacuisine

Tourte au chèvre et aux épinards

Tourte au chèvre et aux épinards 2 pâtes feuilletées 250 grammes de chèvre 650 grammes d'épinards 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 verres de lait Préparation Dans une poêle, faites fondre les épinards frais pendant 10 minutes. Dans un saladier,...

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Moules à la provençale

Publié le par Cyrillelacuisine

Moules à la provençale

Moules à la provençale Sauce pour moules à la provençale 3 feuilles de laurier 1 grosse branche de thym 1 gousse d'ail 1 sachet à épices pour moules 10 cuillères à soupe de coulis de tomates "fait maison" 50 cl de vin blanc sec Préparation 1- Pelez et...

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