750 grammes
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Sauce beurre au citron

Publié le par Cyrillelacuisine

Sauce beurre au citron

Sauce beurre au citron 1 rondelle de citron 20 gr de beurre 3 cuillères à soupe de crème 6 branches de ciboulette Sel Poivre Mettez tout les ingrédients dans une casserole et laisser mijoté pendant 5 minutes.

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Spaghetti de courgette

Publié le par Cyrillelacuisine

Spaghetti de courgette

Spaghetti de courgette Ingrédients : 2 petites courgettes ail sel et poivre Préparation Râpez les courgettes avec une machine adapté pour faire des spaghetti à légumes. Mettez un peu d'huile d'olive dans une poêle et rajoutez les courgettes avec un peu...

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Sauce madère

Publié le par Cyrillelacuisine

Sauce madère

Sauce madère Ingrédients : 2 échalotes 10 cl de crème fraîche 4 càs de Madère beurre + 1 cas de farine 25 cl de bouillon de volaille. Préparez la sauce madère : hachez les échalotes très finement et faites les revenir dans du beurre, ajoutez la farine...

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Moules au jus de persil et au curry

Publié le par Cyrillelacuisine

Moules au jus de persil et au curry

Moules au jus de persil et au curry Ingrédients (6 pers.) 4 L de moules 20 cl de vin blanc 25 cl de crème fraîche 3 échalotes 2 branches de persil 1 c. à s. de curry en poudre Sel Poivre Préparation 1- Lavez, séchez, effeuillez et ciselez le persil. Pelez...

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Crevettes flambées et galettes de courgettes

Publié le par Cyrillelacuisine

Crevettes flambées et galettes de courgettes

Crevettes flambées et galettes de courgettes Galettes de courgettes Ingrédients (4 Portions) : - 3 ou 4 petites courgettes longues, env 500g - 2 gousses d ail - 2 échalotes - 7 cuil à soupe d'huile d'olive - 2 branches de romarin - 1 pincée de cumin -...

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