750 grammes
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Tarte à la tomate

Publié le par Cyrillelacuisine

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate Ingrédients : 1 pâte brisée 4 cs de moutarde 8 tranches fines d'emmental 5 tomates 2 cs d'huile d'olive sel, poivre herbes de Provence Préparation Préchauffer le four à 190° C. Etaler la pâte avec son papier sulfurisé dans un plat à...

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Poulet aux olives et au citron confit

Publié le par Cyrillelacuisine

Poulet aux olives et au citron confit

Poulet aux olives et au citron confit Ingrédients 2 oignons 2 gousses d’ail 4 cuisses de poulet 2 cuil. A soupe d’huile de table 2 cuil. A soupe d’huile d’olive 2 cuil. A café rase de gingembre moulu 1 cuil. A café de curcuma Une pincée de safran pur...

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Filet mignon aux pêches

Publié le par Cyrillelacuisine

Filet mignon aux pêches

Filet mignon aux pêches Ingrédients pour 6 personnes Environ 600 g de filet mignon 6 pêches 60 g de beurre salé 5 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe d'huile Sel, poivre Préparation 1 Laver et couper les pêches en...

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Salade piémontaise au crabe

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade piémontaise au crabe

Salade piémontaise au crabe Ingrédients: 4 pommes de terre 2 tomates 4 œufs 10 pinces de crabes 4 cuillères à café de câpres 3 CS de sauce cocktail sel, poivre Préparation: Cuire les pommes de terre avec leur peau, dans une casserole d'eau bouillante...

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Beignets aux courgettes

Publié le par Cyrillelacuisine

Beignets aux courgettes

Beignets aux courgettes Ingrédients: 2 petites courgettes 2 oeufs 200 g de farine 1/3 de sachet de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 g de parmesan 10 feuilles de menthe 2 pincées de piment d'Espelette sel et poivre Lavez et râpez les courgettes...

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Quiche à la ratatouille

Publié le par Cyrillelacuisine

Quiche à la ratatouille

Quiche à la ratatouille Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 aubergine 1 courgette jaune 1 courgette verte 2 tomates Herbes de Provence Sel Poivre Fromage râpé Préparation Couper les légumes en fines lamelles. Mélanger...

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Salade de pâtes au surimi

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade de pâtes au surimi

Salade de pâtes au surimi Ingrédients 500 g de pâtes 12 bâtonnets de surimi 4 tomates 3 c à soupe de mayonnaise 1 boite de mais 4 oeufs Préparation Faire cuire vos pâtes pendant la préparation de la recette. Dans un grand saladier mettre le surimi, les...

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Hachis parmentier de courgettes

Publié le par Cyrillelacuisine

Hachis parmentier de courgettes

Hachis parmentier de courgettes Ingrédients 500 g de viande hachée 6 courgettes 2 échalotes 500 g de coulis de tomate maison Herbes de Provence Persil 1 gousse d’ail Huile d'olive parmesan Sel Poivre Préparation Préchauffez le four à 180 ºC. Faites revenir...

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Tomates farcies au maquereaux

Publié le par Cyrillelacuisine

Tomates farcies au maquereaux

Tomates farcies au maquereaux Ingrédients 2 tomates 1 boîte de maquereaux 100 gr de fromage frais 1 cuillère à café de mayonnaise Sel, poivre Préparation Couper le chapeau des tomates et vider la pulpe. Réserver. Mélanger le maquereaux égoutté avec le...

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Salade piémontaise

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade piémontaise

Salade piémontaise Ingrédients: 4 pommes de terre 2 tomates 4 œufs une tranche épaisse de jambon blanc 12 cornichons 3 CS de mayonnaise maison persil ou ciboulette ciselé sel, poivre Préparation: Cuire les pommes de terre avec leur peau, dans une casserole...

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