750 grammes
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Camembert au four

Publié le par Cyrillelacuisine

Camembert au four

Camembert au four 1 camembert par personne Des pommes de terre Salade Charcuterie Préchauffer le four à 180°C. Placer le camembert dans un ramequin de type ramequin à crème brûlée. Faire une croix sur le dessus du camembert à l’aide d’un couteau. Arroser...

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Tuiles salées pour l'apéritif

Publié le par Cyrillelacuisine

Tuiles salées pour l'apéritif

Tuiles salées pour l’apéritif Ingrédients pour la pâte à tuile : 2 blancs d’œuf 35g de farine 35g de beurre fondu Garniture au choix : Comté râpé Gruyère râpé Chèvre Roquefort Herbes de Provence Jambon blanc Graines de pavot Tomates séchées Mozzarella...

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Noix de saint Jacques poêlées à la crème de céleri

Publié le par Cyrillelacuisine

Noix de saint Jacques poêlées à la crème de céleri

Noix de Saint Jacques poêlées à la crème de céleri INGRÉDIENTS (pour 6 personnes): 1/2 céleri rave 1 sachet de bouillon de légumes 18 coquilles saint jacques 30 g de beurre 20 cl de crème liquide 1cuillère à soupe de noix huile de pépin de noisette Sel...

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Millefeuille de crabe et pamplemousse

Publié le par Cyrillelacuisine

Millefeuille de crabe et pamplemousse

Millefeuille de crabe et pamplemousse 100 g de chair de crabe 2 Galettes de sarrasin 1 Pamplemousse Citron Petit bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe de Mayonnaise 25 g Beurre Piment d'Espelette Sel Poivre Rincez et ciselez les herbes. Pelez le pamplemousse...

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Galette de Sarrazin au saumon fumé

Publié le par Cyrillelacuisine

Galette de Sarrazin au saumon fumé

Galette de Sarrazin au saumon fumé Galette de Sarrazin au saumon fumé Ingrédients pour 1 Galette : 1 Galette sarrazin, recette en cliquant sur le lien http://www.cyrillelacuisine.fr/2019/03/crepes-sarrasin.html 2 tranches de saumon fumé 2 cuillères à...

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Kebab maison

Publié le par Cyrillelacuisine

Kebab maison

Kebab maison Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de farine 30 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 40 g de levure boulangère Viande à kebab Salade Oignon Tomate Fromage cheddar Sauce au choix Préchauffer votre four à 250° chaleur tournante. Mettre...

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Pain kebab

Publié le par Cyrillelacuisine

Pain kebab

Pain kebab rapide Pour 3 personnes Ingrédients : 250 g de farine 15 cl d'eau tiède 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure boulangère soit 20 g Préchauffer votre four à 250° chaleur tournante. Mettre tous les ingrédients dans le robot. Diviser directement...

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Omelette saucisse de morteau

Publié le par Cyrillelacuisine

Omelette saucisse de morteau

Omelette saucisse de morteau 8 oeufs 1 saucisse de Morteau 4 pommes de terre 20 g de Beurre 1 filet d’huile Sel Poivre Plongez la saucisse de Morteau dans une casserole d’eau froide et portez à frémissement. Laissez cuire doucement pendant 35 min. Égouttez...

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Flan de chou fleur et noisette

Publié le par Cyrillelacuisine

Flan de chou fleur et noisette

Flan de chou fleur et noisette Ingrédients 300 g de chou fleur 3 blancs d'oeuf 2 g agar agar 50 g de noisettes Brins de ciboulette 5 cl de crème liquide 100 g de fromage blanc Sel et poivre Préparation Détachez les bouquets de chou fleur, rincez les et...

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Lasagne à la bolognaise

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Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise Ingrédients / pour 8 personnes plaques de lasagnes ou pâtes maison 1 kg de tomates fraîches 1 kg de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes aromatiques au...

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