750 grammes
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Krumchy caramel

Publié le par Cyrillelacuisine

Krumchy caramel

Krumchy caramel Ingrédients Pâte sablée 120 grammes farine 5 grammes levure chimique 90 grammes beurre demi-sel 2 jaunes d’œufs 60 grammes bonne cuillère à soupe de sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé Garniture des krumchy caramel beurre salé maison...

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Pain hamburger maison

Publié le par Cyrillelacuisine

Pain hamburger maison

Pain hamburger maison Ingrédients: (pour 6) 500g de farine de blé T45 20g de sucre 1 cuil. à café de sel 16 g de levure de boulanger 10cl de lait 10 cl d'eau (seulement si vous utilisez la levure de boulanger à réhydrater) 40g de beurre 2 œufs graines...

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Pot au feu

Publié le par Cyrillelacuisine

Pot au feu

Pot au feu Ingrédients pour 8 personnes : 2 à 3 kg de viande répartie ainsi : gite, macreuse, plat de côtes pas trop grasses, jaret, une queue de bœuf 4 carottes poivre en grain bouquet garni (laurier, thym) 1 oignon 2/3 clous de girofle 3 poireaux 2...

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Steack haché façon kefta

Publié le par Cyrillelacuisine

Steack haché façon kefta

Steack haché façon kefta Ingrédients steacks hachés 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre moulu 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de paprika 3 cuillères à soupe d'huile d'olive(pour la marinade) 2 cuillères à soupe de persil...

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Carré aux Amandes

Publié le par Cyrillelacuisine

Carré aux Amandes

Carré aux Amandes Carré aux Amandes Ingrédients : Base sablée : 115g de beure 175g de farine 130g de sucre roux Garniture : 1 à 2 grosses cuillères à soupe de miel 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche entière 150 g d’amandes effilées 75 g de beurre...

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Sablés fourrés au Nutella

Publié le par Cyrillelacuisine

Sablés fourrés au Nutella

Sablés fourrés au Nutella Ingrédients : (pour 12 gros biscuits) 120 g de beurre à température ambiante 120 g de cassonade 1 oeuf 220 g de farine 1 càc de levure chimique 1 pincée de sel 8 càc de Nutella froid Préparation Mettre le beurre en morceaux dans...

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Tagliatelles au poulet et sauce aux champignons

Publié le par Cyrillelacuisine

Tagliatelles au poulet et sauce aux champignons

Tagliatelles au poulet et sauce aux champignons Ingrédients 3 escalopes de poulet coupées en lanières ou en cubes 250 g champignons de paris 1 échalote émincée finement sel poivre du moulin 1 c-a-soupe persil 100 g parmesan 250 ml crème 250 g tagliatelles...

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Noix de saint Jacques marinées au citron vert et gingembre

Publié le par Cyrillelacuisine

Noix de saint Jacques marinées au citron vert et gingembre

Noix de saint Jacques marinées au citron vert et gingembre Ingrédients: 15 noix de saint Jacques Le jus d'un citron vert 2 cm de gingembre frais 1 cuillère à café de Coriandre Préparation Mettez les noix dans un saladier, y ajouter le jus du citron, la...

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Lasagne à la bolognaise

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Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise Ingrédients / pour 8 personnes plaques de lasagnes ou pâtes maison 1 kg de tomates fraîches 1 kg de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes aromatiques au...

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Blanquette de veau

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Blanquette de veau

Blanquette de veau Préparation du veau 600 g d'épaule de veau 1 oignon 2 carottes 1 blanc de poireau 1 petite branche de céleri 1 gousse d'ail 2 clous de girofle 1 bouquet garni Sel Poivre 2 l de bouillon de veau Préparation des oignons grelots 16 petits...

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