750 grammes
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Soupe potimarron

Publié le par Cyrillelacuisine

Soupe potimarron

Soupe potimarron Ingrédients : 1kg de potimarron 3 carottes 10cl de lait de coco une pincée de curry sel, poivre 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille Enlever la peau de la courge et la couper en dés. Déposer les dés dans une casserole. Eplucher les...

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Gratin de butternut et de carottes

Publié le par Cyrillelacuisine

Gratin de butternut et de carottes

Gratin de butternut et de carottes 1 butternut 4 carottes 3 œufs 25 cl de crème liquide 10 cl de lait 70 g de gruyère râpé Sel et poivre Épluchez et lavez les carottes. Coupez-les en rondelles. Placez-les dans une casserole, couvrez d'eau et salez. Faites...

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Pizza momies

Publié le par Cyrillelacuisine

Pizza momies

Pizza Momies Ingrédients Pâte brisée maison Emmental Coulis de poivron Olives noires Coulis de poivron Préchauffez votre four à 200°C. Lavez votre poivron, retirez le pédoncule à l’aide d’un couteau. Grattez les graines, coupez votre poivron en 2, retirez...

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Conserve de châtaignes

Publié le par Cyrillelacuisine

Conserve de châtaignes

Conserve de châtaignes Préparation Laver les châtaignes dans une bassine d'eau froide. Éliminer ceux qui surnagent : ils sont véreux. Seuls ceux au fond sont des fruits comestibles. Sur chaque châtaigne, faire une incision semi-circulaire en dehors de...

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Gelée de framboises

Publié le par Cyrillelacuisine

Gelée de framboises

Gelée de framboises Ingrédients : framboises sucre en poudre (même quantité de sucre que de jus de framboise Préparation : Lavez les framboises et séchez les. Dans une casserole, faites les chauffez pendant une dizaine de minutes de manière à ce qu'elles...

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Galettes potiron, carotte jaune et pomme de terre

Publié le par Cyrillelacuisine

Galettes potiron, carotte jaune et pomme de terre

Galettes potiron, carotte jaune et pomme de terre Ingrédients (pour 9 galettes) : 150 g de potiron 1 grosse pomme de terre 1 grosse carotte jaune 2 œufs 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre ou de maïs 1 trait d'eau pour délayer la fécule Sel,...

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Tarte aux tomates vertes

Publié le par Cyrillelacuisine

Tarte aux tomates vertes

Tarte aux tomates vertes Ingrédients 4 ou 5 tomates vertes 2 cuillères à soupe crème épaisse 2 oeufs sel, poivre 60 g de parmesan 1 Pâte brisée Préparation Dans un cul de poule, battre les oeufs entiers. Ajouter la crème fraiche, la moitié du parmesan,...

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Chauve-souris au pesto

Publié le par Cyrillelacuisine

Chauve-souris au pesto

Chauve-souris au pesto Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Pesto Maison 1 sachet de parmesan râpé Préparation : Préchauffer le four à 180 °C Etaler la pâte feuilletée. A l’aide d’un pinceau en silicone, tartiner la pâte avec une fine couche de pesto....

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Amuse-bouches d'halloween

Publié le par Cyrillelacuisine

Amuse-bouches d'halloween

Amuse-bouches d’halloween Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 carotte 1 cas de cumin Olives noires 5 cl de crème fraîche Préparation Éplucher et couper la carotte en rondelles. Les mettre dans une casserole et rajouter de l’eau. laisser cuire pendant 15 minutes....

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