750 grammes
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Compote pommes bananes

Publié le par Cyrillelacuisine

Compote pommes bananes

Compote pommes bananes Ingrédients 4 pommes 2 bananes Recette Peler et vider les pommes Éplucher les bananes Couper les fruits en petits morceaux Faites compoter les fruits à feu doux pendant 20 minutes Ajouter 1 cuillère à soupe d’eau si nécessaire Mixer...

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Pâtes aux poivrons, chorizo et calamars

Publié le par Cyrillelacuisine

Pâtes aux poivrons, chorizo et calamars

Pâtes aux poivrons, chorizo et calamars 350 g de pâtes 3 poivrons Chorizo 250 g de calamars 1 cuillère à soupe de huile d'olive Sel et poivre Couper les poivrons et le chorizo en lamelles. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive...

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Gâteau fondant aux pommes et fruits à coque

Publié le par Cyrillelacuisine

Gâteau fondant aux pommes et fruits à coque

Gâteau fondant aux pommes et fruits à coque INGRÉDIENTS : 3 pommes 150 g de fruits à coque (noix, noisettes et amandes) 125 g de farine 70 g de poudre d’amande 50 g de lait 80 g de sucre + 2 c. à s. 3 œufs 8 g de levure chimique PRÉPARATION : Préchauffer...

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Pavé de rumsteak sauce au poivre

Publié le par Cyrillelacuisine

Pavé de rumsteak sauce au poivre

Pavé de rumsteak sauce au poivre Ingrédients 2 pavés de rumsteak Huile d’olive ou du beurre Sauce poivre vert 10 cl de Cognac 20 cl de Fond de veau 10 cl de Crème liquide entière 10 g de Poivre 3 pincées de Sel fin 1 Oignon 10 g de Beurre doux Aromates...

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Tarte d'endives aux maroilles et lardons

Publié le par Cyrillelacuisine

Tarte d'endives aux maroilles et lardons

Tarte d'endives aux maroilles et lardons Ingrédients (6 personnes): 1 pâte feuilletée 5 belles endives 300gr de lardons fumés 300gr de maroilles 2 oeufs 20cl de crème épaisse beurre sel poivre. Préparation: Préchauffer le four à 200°. Quand il est chaud...

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Pâtes bolognaise

Publié le par Cyrillelacuisine

Pâtes bolognaise

Pâtes bolognaise Ingrédients : 400 g de pâtes fraîches 500 g de viande de bœuf haché 400 g de coulis de tomates Parmesan Préparation : Préparer votre coulis de tomates, ci-joint le lien de ma recette http://www.cyrillelacuisine.fr/2017/11/coulis-de-tomates.html...

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Andouillette grillée sauce à la moutarde et flan de potiron

Publié le par Cyrillelacuisine

Andouillette grillée sauce à la moutarde et flan de potiron

Andouillettes grillées sauce moutarde Ingrédients : • 4 andouillettes • 3 échalotes • 15 cl vin blanc sec • 25 cl crème semi-épaisse • 2 cas moutarde • persil (facultatif) • huile d’olive • poivre Préparation : Mélangez la crème et la moutarde dans un...

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Tartiflette

Publié le par Cyrillelacuisine

Tartiflette

Tartiflette Tartiflette pour 4 personnes 1 reblochon au lait cru 1 kg de pommes de terre à chair ferme 500 g d'oignons 200 g de lardons 15 cl de vin blanc une noix de beurre Poivre du moulin Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire...

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Cuisses de canard aux pruneaux

Publié le par Cyrillelacuisine

Cuisses de canard aux pruneaux

Cuisses de canard aux pruneaux Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 cuisses de canard 300 g de pruneau 30 cl de vin rouge 2 feuilles de laurier 1 cl d’huile 50 g de beurre 2 cuillers à soupe de crème liquide 1 tasse d’eau (200 à 250 ml) 1 bouillon Kub 15...

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Gâteau aux cacahuètes et pralin

Publié le par Cyrillelacuisine

Gâteau aux cacahuètes et pralin

Gâteau aux cacahuètes et pralin Ingrédients 3 œufs 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 160g de farine 1/3 de sachet de levure 200 g de cacahuètes non salées 100 g de pralin Préparation Préchauffez votre four à 210°C (th 7) Mixez les cacahuètes avec...

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