Langue de bœuf sauce piquante
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Langue de boeuf sauce piquante Ingrédients/ 6 personnes 1 langue de boeuf 1 bouquet garni (thym, queues de persil, laurier...) 6 grains de poivre Gros sel 2 carottes 2 oignons vinaigre sauce: 50 g d'échalotes 12 cl de vin blanc 5 cl de vinaigre Bouillon...