750 grammes
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Beurre de cacahuètes maison

Publié le par Cyrillelacuisine

Beurre de cacahuètes maison

Beurre de cacahuètes maison Ingrédients 125 g de cacahuètes Préparation Torréfier les cacahuètes, en plaçant sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson et les placer dans un four préchauffer à 150°c pendant 10 - 15 minutes. Laisser refroidir...

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Patates douces sautées

Publié le par Cyrillelacuisine

Patates douces sautées

Patates douces sautées Ingrédients 700 g de patates douces 2 gousses de ail Huile d'olive 10 g de romarin frais 8 g de pignons sel et poivre Préparation Éplucher et couper les patates douces en dés d'environ 1,5 cm, hacher finement l'ail. Faites chauffer...

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Fondue de Poireaux

Publié le par Cyrillelacuisine

Fondue de Poireaux

Fondue de Poireaux Fondue de Poireaux Ingrédients (4 personnes) Pour 500g environ de fondue : Sel, poivre 3 c à s de crème fraîche 60g de beurre 1 kg de poireaux Ingrédients Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. Lavez-les soigneusement...

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Chauve-souris au pesto

Publié le par Cyrillelacuisine

Chauve-souris au pesto

Chauve-souris au pesto Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Pesto Maison 1 sachet de parmesan râpé Préparation : Préchauffer le four à 180 °C Etaler la pâte feuilletée. A l’aide d’un pinceau en silicone, tartiner la pâte avec une fine couche de pesto....

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Clafoutis courgettes, fêta et basilic

Publié le par Cyrillelacuisine

Clafoutis courgettes, fêta et basilic

Clafoutis courgettes, fêta et basilic Ingrédients pour 6 personnes : 5 petites courgettes 150g de feta 3 œufs 20cl de crème 25 cl de lait 10 feuilles de basilic 80 g de farine 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Poivre Préparation : Peler...

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Poulet au maroilles

Publié le par Cyrillelacuisine

Poulet au maroilles

Poulet au maroilles Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 200 g de maroilles 30 cl de crême fraîche 1 cuillère à soupe de curry Poivre Sel Préparation Coupez les escalopes de poulet en dés et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Quand...

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Côtes de porc à la sauce charcutière

Publié le par Cyrillelacuisine

Côtes de porc à la sauce charcutière

Côtes de Porc à la sauce charcutière Ingrédients : 2 côtes de porc dans l'échine beurre 2 échalotes ciselées 1 cs de concentré de tomates 1 cs de moutarde 1 petite cc de farine 5 cl de vin blanc sec 15 cl de bouillon de volaille froid 8 petits cornichons...

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Flan de potiron

Publié le par Cyrillelacuisine

Flan de potiron

Flan de potiron Ingrédients : 450 g de potiron (poids net sans la peau) 10 cl de crème liquide entière 3 œufs 30 g de farine Sel, poivre Préparation : Mettre une casserole d’eau à bouillir. Couper le potiron en petits morceaux, enlever les graines et...

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Petits pains aux fruits secs et fruits à coques

Publié le par Cyrillelacuisine

Petits pains aux fruits secs et fruits à coques

Petits pains aux fruits secs et fruits à coques Ingrédients pour 8 boules de pain 350 g de farine T55 10 g de levure de boulanger 6 g de sel 300 ml d’eau tiède Fruits à coques : noisettes, noix, amandes, pistache Fruits secs : dattes, figues, abricots,...

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