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Petits pots de crème menthe et citron vert

Publié le par Cyrillelacuisine

Petits pots de crème menthe et citron vert

Petits pots de crème menthe et citron vert Ingrédients pour 4 crèmes environ: - 5 feuilles de menthe fraiche - le zeste d'un citron vert - 50 cl de lait - 3 oeufs - 50 g de sucre roux Préparation: Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole, porter...

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Oeuf poché et sa petite salade composée

Publié le par Cyrillelacuisine

Oeuf poché et sa petite salade composée

Oeuf poché et sa petite salade composée Ingrédients 2 oeufs très frais vinaigre d'alcool un saladier d'eau glacée Mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajouter une cuillère de vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le processus de coagulation...

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Verrine aux olives et salakis

Publié le par Cyrillelacuisine

Verrine aux olives et salakis

Verinne aux olives et salakis Ingrédients 50 g de salakis 50 g de crème fraîche Olives vertes Olives noires Herbes de Provence Mélangez la crème fraîche, salakis et herbes de Provence. Mettez la préparation dans des verinnes. Rajoutez au dessus les olives....

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Verrine tomates séchées et salakis

Publié le par Cyrillelacuisine

Verrine tomates séchées et salakis

Verrine tomates séchées et salakis Ingrédients 50 g de salakis 50 g de crème fraîche Tomates séchées Herbes de Provence Ciboulette Mélangez la crème fraîche, salakis, les herbes de Provence. Rajoutez les tomates séchées et la ciboulette Réservez au f...

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Petits fours au jambon et tomates séchées

Publié le par Cyrillelacuisine

Petits fours au jambon et tomates séchées

Petits fours au jambon et tomates séchées Ingrédients 1 tranche de jambon Tomates séchées Pâte feuilletée Herbes de Provence Préparation Préchauffez votre four à 180 degrés Découpez des cercles avec un emporte pièce dans la pâte feuilletée Déposez un...

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Toasts au chèvre, miel et grenade

Publié le par Cyrillelacuisine

Toasts au chèvre,  miel et grenade

Toasts au chèvre, miel et grenade Ingrédients Pain de mie Chèvre Grenade Miel Ciboulette Préparation Préchauffez votre four à 180 degrés. Couper le pain de mie en 4. Toaster le pein de mie d'une pointe de miel, un morceau de chèvre et quelques graines...

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Salade au poulet mariné aux herbes

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade au poulet mariné aux herbes

Salade au poulet mariné aux herbes Pour la marinade 2 escalopes de poulet 2 cas d’huile olive 2 cas d’herbes de provence sel et poivre Couper les escalopes de poulet en morceaux. Rajouter l’huile d’olive, les herbes, le sel et le poivre. Mélanger et réserver...

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Cake au citron

Publié le par Cyrillelacuisine

Cake au citron

Cake au citron Ingrédients : 150g de sucre 150g de beurre mou 1 pincée de sel 3 oeufs 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cas de concentré de citron Préparation : Beurrez et farinez un moule à cake. Faites fondre le beurre au bain-marie, puis...

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