750 grammes
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Kebab maison

Publié le par Cyrillelacuisine

Kebab maison

Kebab maison Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de farine 30 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 40 g de levure boulangère Viande à kebab Salade Oignon Tomate Fromage cheddar Sauce au choix Préchauffer votre four à 250° chaleur tournante. Mettre...

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Pain kebab à la farine complète

Publié le par Cyrillelacuisine

Pain kebab à la farine complète

Pain kebab rapide Pour 3 personnes Ingrédients : 250 g de farine 15 cl d'eau tiède 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure boulangère soit 20 g Préchauffer votre four à 250° chaleur tournante. Mettre tous les ingrédients dans le robot. Diviser directement...

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Omelette saucisse de morteau

Publié le par Cyrillelacuisine

Omelette saucisse de morteau

Omelette saucisse de morteau 8 oeufs 1 saucisse de Morteau 4 pommes de terre 20 g de Beurre 1 filet d’huile Sel Poivre Plongez la saucisse de Morteau dans une casserole d’eau froide et portez à frémissement. Laissez cuire doucement pendant 35 min. Égouttez...

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Gratin de topinambours et pommes de terre

Publié le par Cyrillelacuisine

Gratin de topinambours et pommes de terre

Gratin de topinambours et pommes de terre Ingrédients 6 pommes de terre 10 topinambours 2 œufs 10 g de beurre 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 1 pincée de noix de muscade râpée 2 petites branches de romarin Sel et poivre du moulin Préparation Lavez...

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Cake aux raisins secs

Publié le par Cyrillelacuisine

Cake aux raisins secs

Cake aux raisins secs Ingrédients 3 œufs 125 g de sucre glace ou de sucre en poudre 125 g de beurre demi-sel 160g de farine 1/3 de sachet de levure 200 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de rhum Préparation Préchauffez votre four à 210°C (th 7) Battre...

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Samoussas à la viande

Publié le par Cyrillelacuisine

Samoussas à la viande

Samoussas à la viande Samoussas à la viande 6 à 7 feuilles de brick 200 g de bœuf haché 1 oignon 1 œuf épices : coriandre, cumin, feuilles de menthe sel poivre huile d'olive Émincer l'oignon et le faire dorer dans de l'huile d'olive, dans la poêle à feu...

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Filet mignon de porc au miel et a la pietra

Publié le par Cyrillelacuisine

Filet mignon de porc au miel et a la pietra

Filet mignon de porc au miel et à la pietra Ingrédients 500 g de filet mignon de porc 2 verres de bière Pietra 4 CS de miel de la châtaigneraie 3 gros oignons 1 gousse d'ail 2 CS d'huile d'olive corse Sel, Poivre Instructions Faites mariner le mignon...

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Nems au boeuf

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Nems au boeuf

Nems au boeuf Ingrédients: Pour la farce : 20g de vermicelles de riz 2 échalotes 1 carotte Sel 10g d'huile de sésame 1 petite gousse d'ail 230g de boeuf haché 3 tours de moulin de poivre de Séchouan 20g de sauce soja Pour les nems : 10 galettes de riz...

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Gâteau aux pommes et caramel beurre salé

Publié le par Cyrillelacuisine

Gâteau aux pommes et caramel beurre salé

Gâteau aux pommes et caramel beurre salé Ingrédients : Caramel Au Beurre Salé : 100g De Sucre En Poudre 20 g De Beurre 20 cl De Crème Fraîche Liquide 1 Petite Pincée De Fleur De Sel Garniture : 4 pommes 3 Œufs 120g De Lait 50g De Sucre En Poudre 50g De...

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Porc sauce aigre doux

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Porc sauce aigre doux

Porc sauce aigre doux ingrédients (4 personnes) : 800 g de filet mignon 4 carottes 2 poivrons verts 2 oignons 200 ml de jus d'ananas 50 cl de vinaigre 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 cuillère de fécule de maïs 100 gr de sucre de canne Sel...

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