750 grammes
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Tarte aux myrtilles

Publié le par Cyrillelacuisine

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles Ingrédients / pour 6 personnes Pour la pâte sablée : 250 g de farine tamisée 1 gros œuf 130 g de beurre pommade 50 g de sucre Une pincée de sel Pour la crème pâtissière : 4 jaunes d’œufs 130 g de sucre 250 ml de lait 1 cuillerée à...

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Velouté de potiron au kiri

Publié le par Cyrillelacuisine

Velouté de potiron au kiri

Velouté de potiron au kiri Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 800 grammes de courge 4 portions de kiri 5 carottes moyennes Un oignon Environ un demi litre de lait (plus ou moins selon l'épaisseur de la soupe désirée) Préparation du velouté de potiron...

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Hamburger au steak de jambon et galette de pommes de terre

Publié le par Cyrillelacuisine

Hamburger au steak de jambon et galette de pommes de terre

Hamburger au steak de jambon et galette de pommes de terre Recette "Steak de jambon" Ingrédients (4 personnes): 500 gr de jambon fumé 1 oeuf 1 cac de maïzena Préparation : Mixer tous les ingrédients. Former des petits steaks et cuire à la poêle de chaque...

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Croissant au jambon et maroilles

Publié le par Cyrillelacuisine

Croissant au jambon et maroilles

Croissant au jambon et maroilles Ingrédients : 4 croissants béchamel (250ml) 4 tranches de jambon 50 g de fromage râpé 50 g de maroilles noix de muscade Préchauffez le four à 180°C. Ouvrez les croissants en deux avec un couteau, mais sans séparer complètement...

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Caille aux raisins et aux champignons

Publié le par Cyrillelacuisine

Caille aux raisins et aux champignons

Caille aux raisins et aux champignons - 20 à 30 grains de Raisins Blancs - 7 cl de Vin Blanc Sec - 1 dizaine de Champignons - 1 Échalote - 1 Noix de Beurre - 2 CS d'Huile - Thym - 10 cl de Bouillon de Volaille - Sel et Poivre du Moulin Préparation: *...

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Tarte au jambon, courgette, Tomates et brocolis

Publié le par Cyrillelacuisine

Tarte au jambon, courgette, Tomates et brocolis

TARTE AU JAMBON, COURGETTE, TOMATES ET BROCOLIS Ingrédients : 1 pâte brisée Jambon Tomate Brocolis Courgette 1 Oeuf 3 CàS de crème fraîche Préchauffez le four à 180 degrés Melangez l'oeuf et la crème fraîche, puis verser cette préparation sur la pâte...

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Côte de porc au romarin et champignons

Publié le par Cyrillelacuisine

Côte de porc au romarin et champignons

CÔTE DE PORC AU ROMARIN ET CHAMPIGNONS INGRÉDIENTS ( POUR 2 PERSONNES ) 200 grammes champignon de Paris 2 pincée romarin 2 filet huile d'olive 300 grammes côte de porc PRÉPARATION Faites saisir la côte de porc 2 minutes par face dans un filet d'huile...

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Crumble pommes et framboise 

Publié le par Cyrillelacuisine

Crumble pommes et framboise 

Crumble pommes et framboise Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes therm 7 6 personnes Pâte à Crumble : 125 g de farine 125 g poudre d'amande 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 100 g de beurre ramolli Préparation des fruits : 2 pommes 1 bol de...

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Moules gratinées à la béchamel

Publié le par Cyrillelacuisine

Moules gratinées à la béchamel

Moules gratinées à la béchamel S'il vous reste des moules, je vous propose cette recette Faites une béchamel avec le jus des moules. Incorporez les moules décortiquées

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Concombre sauté à la ciboulette 

Publié le par Cyrillelacuisine

Concombre sauté à la ciboulette 

Concombre sauté à la ciboulette Ingrédients / pour 3 personnes un gros concombre une noix de beurre 4 portions de vache qui rit 3 à 4 branches de ciboulette une cuillère à soupe de moutarde sel et poivre PRÉPARATION Etape 1 Peler le concombre et le couper...

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