750 grammes
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Salade Composée

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade Composée

Salade Composée Salade Mâche Oeuf Tomate Tomates cerises Asperge Coeur d'artichaut Maïs Radis Jambon

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Duo de Carottes et Céleri rave

Publié le par Cyrillelacuisine

Duo de Carottes et Céleri rave

Duo de Carottes et Céleri rave Ingrédients 1/2 céleri rave 3 carottes Mayonnaise maison 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 zeste de citron Sel et poivre Éplucher les légumes, puis les râper. Mélanger dans un saladier, puis assaisonner à souhait.

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Salade aux queues d écrevisses, crabe et asperges

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade aux queues d écrevisses, crabe et asperges

Salade aux queues d écrevisses, crabe et asperges Ingrédients : Mayonnaise maison 1 botte d'asperge 10 bâtonnets de crabe 200 g queues d'écrevisses Ciboulette Sel et poivre Mélangez tout les ingrédients avec de la mayonnaise maison.

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Chou farci

Publié le par Cyrillelacuisine

Chou farci

Chou farci Ingrédients pour 6 personnes : 1 beau chou pommé frisé 2 oignons 2 gousses d’ ail 500 g de chair à saucisse 1 œuf 2 tranche de pain 50 cl de bouillon de volaille Sel, poivre du moulin Recette du chou farci : La recette du chou farci se fait...

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Choux fleur à la béchamel et mimolette

Publié le par Cyrillelacuisine

Choux fleur à la béchamel et mimolette

Choux fleur à la béchamel et mimolette Ingrédients (4 personnes) Pour le gratin 1 chou-fleur cuit à la vapeur 50g de mimolette râpée Copeaux de mimolette pour la finition Pour la sauce béchamel 40 cl de lait 20g de beurre 20g de farine Noix de muscade...

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Hamburger de poisson et chorizo

Publié le par Cyrillelacuisine

Hamburger de poisson et chorizo

Hamburger de poisson et chorizo Ingrédients (4 personnes) 100g de tomates 40g de cornichons 4 pains à burger 2 oignons 40g de salade roquette 600g de filets de colin 16 tranches de chorizo Confection du burger Couper le pain en 2 tranches. Sur une partie,...

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